Cofondée en 2013 par Phil Ross et Sophia Wang, la startup américaine MycoWorks, basée à San Francisco, rapproche la mode de la circularité.
Le cuir Sylvana est basé sur leur procédé exclusif de culture de mycélium appelé Fine Mycelium ™. Ce processus utilise la capacité des champignons à se lier à la fois à eux-mêmes et aux matériaux à base de carbone pour produire des structures tridimensionnelles durables. Le cuir Sylvana est une structure cellulaire exclusive qui permet sa résistance, sa durabilité et sa sensation au toucher. Le résultat de ce matériau qui imite les propriétés du cuir est une technologie brevetée.
Le cuir Sylvana du sac Victoria est fabriqué à partir de champignons et plus précisément à partir de fibres ressemblant à des racines de mycélium dans les champignons. Des déchets agricoles tels que des épis de maïs et des fibres de chanvres sont utilisés pour le cultiver.
Cette solution low-tech peut être cultivée de différentes matières pour différentes textures, motifs et couleurs. Le cuir Sylvana peut contenir des éléments comme des attaches, ce qui permet d’éliminer le besoin de colle ou de couture. Ce cuir est complètement naturel et il se biodégradera à la fin de son utilisation. Le mycélium peut également être transformé en brique.